Канапе – маленькие бутерброды, пронизанные деревянной шпажкой. Раньше шпажку использовали не для украшения, а для удобства использования. На приемах хлеб намазывали паштетом, а гости могли отведать закуску, не запачкав руки. Они традиционно держат пальму первенства среди банкетных угощений. Почему?
- Разнообразие вкусов;
- Большой выбор;
- Приемлемая стоимость;
- Привлекательный внешний вид.
Приготовить блюдо можно несколькими способами:
- За исходный ингредиент берется кусочек хлеба (его поджаривают на подсолнечном масле или подсушивают), а на него складывают оставшиеся ингредиенты. Сделано это для удерживания формы блюда, во избежание впитывания влаги и сохранения своих художественных и вкусовых качеств.
- Овощи – основная составляющая бутерброда. Для подложки можно взять ломтик огурца, дольку картофеля (отварного), морковный диск, свекольный и т.д.
Иногда под словом канапе подразумевают специальное мероприятие.
Еще думаете, где купить канапе на заказ? Конечно, на сайте qversia.ru! Мы можем предложить вам канапе на любой вкус и цвет, независимо от вашего бюджета. Все наши сотрудники не просто держат в кармане санитарную книжку – они настоящие мастера своего дела.
